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  • Foto do escritorMir贸 Gastronomia

Receitas Mir贸 - Tomates Confitados

Atualizado: 25 de jan. de 2023

Aprenda a fazer TOMATES CONFITADOS 馃崊 com o chef Dalton Rangel.


E tem mais! Saiba como preparar uma deliciosa Bruschetta utilizando estes tomates.

脫tima dica de entrada para compartilhar e encantar seus convidados naquele almo莽o ou jantar em casa!


INGREDIENTES:

- 200ml de azeite

- 5 dentes de alho

- Ramos de manjeric茫o, alecrim e tomilho

- 200g de tomate cereja

- 20g de a莽煤car demerara ou refinado


Para o Sour Cream:

- 100ml de creme de leite fresco

- Suco de 1 lim茫o taiti

- Pitada de sal


Montagem da Bruschetta:

- P茫o italiano

- Tomates confitados

- Azeite aromatizado

- Sour cream

- Folhas de manjeric茫o

- Queijo parmes茫o ralado

- Pimenta do reino






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