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  • Foto do escritorMir贸 Gastronomia

Receitas Mir贸 - Peixe Santo 馃悷

Que tal um peixe crocante e muito saboroso nesta Sexta-feira Santa?


INGREDIENTES:


- 1 kg de peixe branco em fil茅

- Temperar com sal e pimenta do reino

- 50 ml de azeite para grelhar o peixe

- 200 gr de farinha panko

- 2 colheres de sopa de salsinha

- 2 colheres de sopa de parmes茫o

- Raspas de 1 lim茫o siciliano

- 30 ml de azeite

- Ajustar o sal


Ap贸s selar o peixe, cobrir com farofinha temperada e levar ao forno muito quente, 200 graus, por 5 minutos ou at茅 dourar.


Uma excelente op莽茫o para fazer com a fam铆lia ou enviar para aquele amigo chef!




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